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保鲜膜包裹好的面团拿出来，“这面团是用橙粉和生粉加上新烧开的开水调和的，然后在加入食用油，所以看上去比较光滑，做这种水晶虾饺就要用到橙粉，而一般的面粉做不出水晶的感觉。” 将面粉放到一旁，苏彤将之前调好的馅拿出来，“这个馅是用新鲜的虾仁、五花肉加上木耳黄瓜，最后再加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲，加入清水继续搅拌，反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲。说起来蛮复杂的，但是其实做起来还挺简单的。一会我会将用料和做法的都PO在微博上，想要学的同学们可以去微博逛逛。”苏彤将面团搓成一个个小剂子，用擀面杖擀成一小个薄薄的面皮。 “鬼鬼好厉害，我以前擀的面皮都是烂的。”苏彤边包着饺子边看向屏幕，这群粉丝也太可爱了吧...